Food/와인 이야기

알아두면 좋은 샴페인 상식

알 수 없는 사용자 2014. 11. 28. 15:11

알아두면 좋은 샴페인 상식

 

 

1. 좋은 샴페인 글라스는 식기세척기를 좋아하지 않습니다.

린스 등과 같은 세정제가 극소량이도 글라스에 남아 있다면 화공 약품과 같은 나쁜 냄새가

날 수 있으며 무엇보다 샴페인의 스파클을 죽이게 됩니다.

 

 

2. 샴페인을 글라스에 따를 때 반이나 2/3잔까지만 채우는 것이

샴페인의 향기를 가장 많이느낄 수 있어 좋습니다.

 

3. 샴페인 병 속의 압력은 이층버스 타이어의 압력과 동일합니다.

 

4. 샴페인의 브랜드(상표)는 9000 브랜드 이상이 되며 생산업체는 약 2500여 업체가 각기

4가지 종류의 꾸베를 생산합니다.

그래서 약 50,000 가지 다른 종류의 샴페인 들이 생산되고 있습니다.