화이트와인특징1 화이트와인의 특징 화이트 와인은 레드와인과 어떻게 다를까요? 화이트 와인의 특징에 대해 포스팅하겠습니다. ^^ 화이트 와인은 물같이 맑은 색부터 노란 황금색까지 다양합니다. 가끔씩 연둣빛이나 녹색이 약간 비치기도 하는데 보통은 황금색이죠.~ 대부분의 화이트 와인들은 다양한 열대 과일의 향기가 느껴지는데요, 파인애플, 사과, 복숭아, 멜론, 배, 키위 등등 다양합니다. 그리고 과실이 주는 특유의 산미는 상큼하고 기분 좋게 하기도하며, 달콤한 맛은 감질나게 합니다. 아페리프트 Aperitif, 즉 식전주로 혹은 전채요리와 함께 화이트 와인은 많이 애용되며 피크닉이나 대부분의 한식들과 생선류와도 어울리는 것이 화이트 와인입니다. 화이트 와인은 대부분 청포도를 가지고 만듭니다. 화이트 와인을 만들때에는 포도의 껍질을 사용하지 않.. 2014. 12. 8. 이전 1 다음
