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Food/Season Food

만병통치, 생강차 !

by 알 수 없는 사용자 2014. 11. 13.

2014년 대학입시날입니다.

16년만의 수능한파가 몰아쳤다고 하네요.

전국의 수험생 학부모와 수험생의 건투를 빌며~

이 계절 만병통치, 생강차 소개드릴께요.

 

생강은 감기 예방, 설사치료, 구토억제에 탁월한 효능이 있다고 해요.

생강에 들어 있는 디아스타아제와 단백질 분해효소는 소화액의 분비를 자극하고

장 운동을 촉진시키죠.

생강을 깨끗하게 씻어 잘게 채를 썬 뒤,

꿀에 며칠 재워 뒀다가 차로 마시면 효과가 좋습니다.

생강의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 티푸스균이나 콜리라균 등에 강한 살균작용을

하는 것으로 알려졌습니다.

진저롤은 항균 작용과 더불어 종양 억제효과를 가지고 있는데요,

체내 지질저하와 DNA 손상까지 억제하는 기능도 있습니다.

 

** 생강 이렇게도 활용하세요.

생강이 강도 높은 운동 후 근육통을 가라앉히는데 효과가 있다고 해요.

생강 1개를 강판에 갈아 헝겊 주머니에 넣은 상태로

욕조에 담가 반신욕을 하면 지친 근육의 피로를 풀어줍니다.

 

 

 

 

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