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Food/와인 이야기

스페인과 포르투칼 와인에 대해서

by 알 수 없는 사용자 2014. 11. 6.

오늘은 스페인과 포르투칼 와인에 대해 알아보겠습니다.~

 

세계 3대 와인 생산국은 프랑스, 이탈리아, 그리고 스페인이라고 합니다.

또한 스페인은 세계에서 가장 넓은 포도밭을 가지고 있구요.~

포르투칼도 나라는 작지만 와인 생산국으로서 자부심이 대단한 나라입니다.

이 지역은 프랑스보다 훨씬 앞선 기원전 1000년경부터 페티키아 사람들이 포도재배를 시작했고

로마시대에 와선 새로운 기술과 함께 본격적인 포도재배가 이뤄졌습니다.

 

8세기부터는 이슬람교도들이 지배하면서 와인산업이 침체기를 맞기도 했다네요.

 

하지만 시간이 지나면서 이들도 와인을 즐기기 시작했고,

소아시아 포도 품종도 새롭게 소개돼 오늘날 까지 이르고 있죠.

1인당 왕니 소비량도 프랑스와 거의 유사한 70병 정도 랍니다.~ 와우~~

 

그렇지만 아직까지 국내 일반인에게 스페인과 포르투칼 와인은 생소하죠.

전통뿐 아니라 맛과 품질에서도 프랑스나 이탈리아 와인에 결코 뒤지지 않는다니~

꼭 시음해 보고 싶네요. ^^

 

 

 

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