이탈리아 와인등급1 이탈리아 와인등급 프랑스는 1930년대에 와인등급에 관한 규정을 제정하고 시행하였으나 이탈리아는 1960대에 들어와서 제정. ① DOCG 33명칭 (최상급) - DOCG등급은 반드시 DOC등급에서 ② DOC 312명칭 (상급,AOC) ..........19% ③ IGT (지역와인 PAY) ④ VINO DA TAVOLA (TABLE) .........81% 도입시기는 V.D.T등급은 1970년에 I.G.T등급은 1992년에 D.O.C등급은 1963년에 D.O.C.G등급은 1980년부터 제정 (D.O.C등급후 최소 5년이상 지나야 승급가능) 마르샬라(Marsala) : 시칠리아의 강화와인 ※ 이탈리아 와인 참고 통일된 150년 이전부터 본격 발전. 전국토에서 와인생산. 해마다 감소.주로 저급와인이 감소 1980년에는 vino.. 2014. 11. 4. 이전 1 다음
