석류, 먹으면 정말 예뻐질까?

석류가 여성에게 좋다!!

는 얘기는 많이 들어보셨을 거예요.

클레오파트라나 양귀비가 챙겨먹었다고하기도 하고 ^^

오늘은 석류에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

석류에는 1kg당 17mg의 천연 식물성 에스트로겐이 함유돼 있는데,

특히 석류에 함유된 식물성 에스트로겐은 인체의 여성호르몬과 구조가 매우 흡사합니다.

에스트로겐은  여성의 생리기능에 큰 역활을 하며,

무엇보다 피부탄력의 중심이되는 콜라겐을 합성시킵니다.

따라서 20~30대 여성에겐 탱탱한 피부를 가꾸는데 도움을 주고

40~50대 여성에게는 여성호르몬의 감소로오는 폐경기 증상,

심혈관 질환, 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

최근에는 석류가 남성에게도 좋다고 하는 연구결과가 나왔다고 합니다.

전립선암 환자들을 대상으로 3년간 매일 230ml의 석류주스를 마시게 한 결과

전립선암의지표인 혈중특이항원수치(PSA)가 2배로 증가하는데

소요된 시간이 석류주스를 마시지 않은 그룹은 평균 15개월,

마신그룹은 평균 54개월로 나타났다고 합니다.

즉 그만큼 수치가 증가하는 시간이 오래걸린다는 것은 종양이 그만큼

느리게 성장한다는 것을 의미합니다.

 

 

 

 

석류는 과육,껍질,씨앗까지 모두 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

껍질과 씨에 들어있는 '타닌'과 '펙틴질' 성분은 에너지 대사를 도와

피로를 빠르게 풀어주고, 동맥경화를 예방해주며,

두피의 혈액순환을 개선해 탈모예방에도 도움을 줍니다.

 

석류는 생으로도, 씨채 갈아서 쥬스로 드셔도 좋지만

드레싱으로 요리에 곁들이거나, 즙으로 화채로~

설탕에 3~4일 재어 냉장보관 후 차로 마시거나

고기를 잴 때 석류즙을 넣으면 고기가 더욱 맛있다고 합니다.

 

보다 다양하게 석류를 즐기고

아름다움도 유지하시길 희망합니다.