Food/와인 이야기32 와인과 관련된 테이블 매너 총망라!! 안녕하세요. 맛있는 화장품 이야기 에디터, 가인 입니다. 오늘은 테이블 매너에서 빠질 수 없는 와인. 와인의 종류와 고르는 방법, 마시는 방법부터 테이블 매너까지 포스팅해 봤습니다.!! 테이블 매너에서 빠질 수 없는 것이 와인 매너에요. 서양식 식사에서 와인은 술이라기보다는 음식을 더 맛있게 먹기 위한 조력자의 의미가 더 큽니다. 때에 따라, 음식의 종류에 따라 마시는 와인의 종류가 달라지는 것은 이 때문이죠. 그러다 보니, 와인은 ‘공부해야 하는 술’로 인식되고, 그런 이미지 때문에 ‘와인 = 스트레스’로 느끼는 사람들도 많아요. 말도 많고, 탈도 많은 와인, 지금부터 하나씩 쉽게 쉽게 풀어 보겠습니다. 레드 와인과 화이트 와인, 다른 잔에 마셔야 하나요? 사실 모양이 너무 다양해서, 와인을 마실 때 .. 2014. 10. 30. 와인의 건강 효과 안녕하세요? "맛있는 화장품 이야기" 가인의~ 와인이야기 첫번째 시작해 봅니다. 와인이 건강에 미치는 효과 '노인들의 우유'라는 별명을 가진 와인은 몇 년 전 국내에서도 "생로병사의 비밀"이란 프로그램에서 와인이 노인 건강에 유익하다고 방송을 한 적이 있었는데요~ 그래서 젊은 사람들이 한때 부모님께 와인을 많이 선물하기도 했었다네요. BC 460년경 고대 그리스 의학의 아버지라고 불리는 '히포크라테스'는 와인의 효능에 대해 "적절한 시간에 적당한 양의 와인을 마시면 질병을 예방하고 건강을 유지할 수 있으며, 소화가 잘 되고 머리도 맑아지며 아름다워진다"고 했습니다. 이집트에서 발견된 파피루스(papyrus: 고대 이집트 파라오 연대기)에서도 와인이 포함된 처방전이 발견되었구요. 고대인들은 와인이 위장병과.. 2014. 10. 30. 이전 1 2 3 4 다음
